Знаете ли вы, что сегодня – самый вкусный день в году? Да-да, самый сладкий понедельник – сегодня. А все потому, что 11 июля отмечается Всемирный день шоколада! По этому поводу Пушкинская библиотека предлагает сегодня всем съесть по шоколадке «Сказки Пушкина» — отметить, так сказать, замечательный праздник.
Шоколад – очень крутое изобретение! Он такой разнообразный! Вот, скажем, вода имеет только три состояния: жидкое (чай в вашем стакане), твердое (лед на катке, сосулька, которую всегда почему-то запрещают сосать родители) и газообразное (пар от кипящего чайника). А шоколад может быть и белым, и горьким, и пористым, а также молочным и жидким (его еще называют горячим)!
Конечно, за всё за это, а также за многочисленные положительные эмоции, которые испытывают люди при поедании шоколада, он был достоин отдельного праздника (только представьте, у такого полезного продукта долгое время не было своего персонального дня! Форменное безобразие!). Ситуацию исправили французы. Они с 1995 года придумали и стали отмечать День шоколада во Франции, а затем идею праздника подхватили любители сладостей и из других стран мира, в том числе, и в России.
На самом деле, история шоколада насчитывает несколько тысячелетий, именно тогда появились первые десерты из шоколада и подавались они в виде напитков. Такое угощение получило название «пища богов» и было придумано индейцами майя и ацтеками. Готовили «божественный напиток» из бобов дерева какао, которое растет только вблизи экватора. Для смягчения горечи стали добавлять в напиток тростниковый сахар. Доставив бобы в Европу, испанцы придумали усовершенствованные рецепты шоколада с добавлением корицы, сахара, мускатного ореха. Напиток получил новое название «Черное золото». Такое прозвище было связано не только с вкусовыми качествами. Цена на чашечку шоколадного напитка действительно была баснословной. Отведать его могли только знатные особы, которые для этого целенаправленно посещали Испанию, а рецептура долго хранилась в секрете.
В России шоколад появился при Петре I, царь привез его с Запада вместе с кофе. Намного позже, в 2009 году, в городе Покров Владимирской области даже был установлен памятник шоколаду – шоколадная фея.
А сколько интересных книг есть в нашей библиотеке, в названии которых упоминается шоколад! Только вслушайтесь: «Шоколадно-аппетитная история» Юлии Ивановой, сказочная история Роальда Даля «Чарли и шоколадная фабрика», роман для подростков американского писателя Роберта Кормье «Шоколадная война», пронзительный рассказ Геннадия Черкашина «Шоколад» о севастопольских мальчишках послевоенного времени, а еще смешные рассказы Артура Гиваргизова из журнала «Кукумбер».
Но и это ещё не всё, как принято говорить в рекламе. Сегодня для дошкольников и младших школьников (возможно, основных поклонников сладкого лакомства) мы предлагаем интерактивную презентацию «В поисках сокровища индейцев — шоколада». Подготовила эту вкусную программу для вас заведующая отделом Областной библиотеки для детей и юношества им. А.С. Пушкина – Мария Золотарева.
Итак, смотрим (ням-ням!..)<
